Omzet in diepvriesproducten in Frankrijk neemt niet meer toe

In 2008 bedroeg de omzet van diepvriesproducten in Frankrijk 4,7 miljard euro. De omzet in de sector bleef hiermee gelijk aan die van 2007. Het volume aan verkochte diepvriesproducten nam in 2008 met 2% af ten opzichte van 2007 tot 1 miljoen ton. De daling was vooral te wijten aan de teruggelopen vraag naar kant-en-klare diepvriesmaaltijden.

De Franse brancheorganisatie voor diepvriesproducten Syndicat des Surgelés stelt vast dat steeds meer Franse consumenten zelf hun maaltijden bereiden in plaats van kant-en-klare maaltijden aan te schaffen. De verkoop van ingevroren groenten en fruit, producten die als basis voor zelfgemaakte maaltijden dienen, is in 2008 dan ook op peil gebleven.

Volgens de Franse brancheorganisatie van producenten van consumptie-ijs SFIG, steeg de omzet in de markt voor consumptie-ijs in 2008 met 2,1% ten opzichte van 2007, tot het bedrag van 1,67 miljard euro. Het verkochte volume daalde in 2008 met 0,9% tot 345 miljoen liter consumptie-ijs. Bij deze volumedaling speelde, zo geeft het SFIG aan, naast de economische ontwikkelingen ook het relatief slechte weer in 2008 een rol.

Bron: EVD