Terugblik op vorig aspergeseizoen

In totaal staken Nederlandse telers vorig jaar ongeveer 13,5 miljoenkilo asperges. Dit was lager dan in het voorgaande jaar. Door eenrelatief kort groeiseizoen was de productie per hectare in 2008 lagerdan in 2007. Door het koude voorjaar kwam de oogst twee weken later opgang dan gebruikelijk.

Ruim 20 procent van de Nederlandse productie van asperges wordtuitgevoerd. In 2008 ging het om een uitvoer van iets meer dan 2.800ton. De afzet in Duitsland viel met een derde terug ten opzichte vanhet voorgaande jaar. Na Duitsland volgt uitvoer naar Frankrijk enSpanje. De export naar Spanje kon met 260 ton worden verruimd.

Een Nederlands huishouden kocht in 2008 gemiddeld 570 gram verseasperges. Dit was 8 procent lager dan in 2007. De gemiddelde prijs dievoor een kilo is betaald lag 15 procent hoger. In 2008 gavenconsumenten in Nederland € 14 miljoen uit aan verse asperges in desupermarkt. Dit blijkt uit cijfers van Nielsen. Albert Heijn is goedvoor 56 procent van deze omzet. De omzet bij AH lag in 2008 een stukhoger dan in 2007. Ook bij Superunie en C1000 lag de omzet op een hogerniveau dan in 2007.

Bron: Marktbeeld Asperges, Productschap Tuinbouw, www.tuinbouw.nl