Spaanse biologische productie stijgt, maar consumptie blijft achter
Ondanks de groeiende biologische productie, ligt de consumptie van biologische producten in Andalusië nog behoorlijk laag met een gemiddelde uitgave van 6 euro per hoofd van de bevolking tot de laagste van Europa. In heel Spanje ligt het gemiddelde uitgavepatroon aan biologische producten op 12 euro, maar dat is nog niks in vergelijking met het Europese gemiddelde van 50 euro per jaar. In Zwitserland besteedt de gemiddelde inwoner zelfs 115 euro per jaar uit aan bio-producten.