Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
Perry Falter van Ecoville:

"Vergeten groenten en bio hebben de toekomst"

Mensen die aandacht hebben voor voeding, hebben aandacht voor smaak en kwaliteit. Dát zijn de mensen die je blij maakt met vergeten groenten en biologische AGF en daarvoor moet je bij Perry Falter van Ecoville zijn. Als dé horecagroothandel en marktkraam voor biologische groenten, fruit, kruiden, vergeten groenten en hoogstamfruit gaat Perry behoorlijk ver in zijn liefde voor kwaliteit en smaak. Hij helpt boeren met het opzetten van teeltplannen voor vergeten groenten en met het selecteren van de beste rassen. Zo kan hij zelf sturen in de gewassen die hij interessant vindt en dan kiest hij natuurlijk voor de soorten met de beste smaak. Ook voor het overige assortiment werkt Ecoville trouwens intensief samen met regionale boeren, vooral in de Hoekse Waard.


Bio – de opmars is begonnen

Niet alleen de horeca is op zoek naar vergeten groenten en biologisch AGF, want op dit moment is de schaalvergroting echt in gang gezet. Steeds meer consumenten kiezen voor biologisch en dat zie je terug op boerenmarkten en in de schappen van supermarkten en verswinkels. “De consument is op zoek naar verse en bijzondere groenten zoals raapsteel, monniksbaard, postelein en zeer smaakvolle tomaatjes. “Natuurlijk hebben wij alle biologisch geteelde standaardproducten,” vertelt Perry, “maar met Ecoville richten wij ons vooral ook op verfijnde en bijzondere producten. Wij hebben overigens een zeer breed assortiment, want tegenwoordig is praktisch alles biologisch verkrijgbaar.” Overigens levert Ecoville ook panklare producten en geperste sappen van onder meer Nederlands hoogstamfruit.

Ecoville weet de weg

Ecoville is al sinds 2001 actief in biologische groenten en fruit. Het begon allemaal met een klein kraampje op verschillende boerenmarkten maar al snel startte Perry in Ridderkerk met de verkoop van biologische groenten en fruit aan de horeca. Dat is zo’n succes gebleken dat de onderneming inmiddels is uitgegroeid tot een bedrijf met twaalf medewerkers. Online bestellen is geen probleem en praktisch alles is te verkrijgen. In de wereld van biologische AGF kent Ecoville de weg op zijn duimpje!
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer