64 miljoen stuks groenten gekoeld in vacuümkoeler
Sinds de ingebruikname van de eerste vacuümkoeler in april 2006 heeft REO al 64 miljoen kroppen, voornamelijk serresla in voorverkoop, vacuümgekoeld. Alleen al in 2008 werden er meer dan 27,5 miljoen kroppen sla en 3,6 miljoen kroppen sla en andijvie bestemd voor verwerking in 4e gamma producten op die manier gekoeld.Oorspronkelijk waren 10 miljoen stuks per jaar tot doel gesteld. Maar toen in 2007 twintig miljoen stuks gekoeld waren, werd duidelijk dat de capaciteit van de vacuümkoeler ver overschreden was. Hierdoor moesten er steeds vaker aanvragen voor vacuümkoeling aan kopers geweigerd worden. Daarom besliste de Raad van Bestuur van REO om een tweede vacuümkoeling naast de bestaande installatie bij te plaatsen. Deze installatie werd half juli 2008 in gebruik genomen. Niet alleen het aantal stuks is drastisch toegenomen, ook het aantal kopers dat gebruikt maakt van de vacuümkoeling neemt elk jaar met ongeveer 15% toe.
Bron: REO Actueel
