Dofra presenteert nieuwe segmenteermachine
Innovatieve machines drukken de productiekosten
Op de Fruit Logistica/FreshConex in Berlijn zal Dofra Foodtec het principe van haar nieuwe segmenteermachine voor uiteenlopende verse groenten introduceren. Met deze machine kunnen bijvoorbeeld shaslick-blokjes uit gehalveerde paprika’s gehaald worden of kunnen aubergines gesegmenteerd en ontstaart worden. Met toegespitste kits kan de machine omgebouwd worden voor andere groenten of fruit.
De segmenteermachine maakt gebruik van de door Dofra Foodtec geoptimaliseerde CPS-techniek (Continuous Processing System). “Dit biedt een aantal aanzienlijke voordelen ten opzichte van het traditionele “start-stop” systeem. Onze CPS-techiek leidt tot minder slijtage aan de machine, waardoor de kosten van onderhoud worden teruggebracht. Doordat de producten gelijkmatig door de machine lopen, worden deze bovendien gelijkmatiger bewerkt. Ook wordt hierdoor de verwerkingscapaciteit van de machine hoger” aldus John de Groot van Dofra Foodtec.
Dofra Foodtec is een toonaangevende ontwikkelaar en producent van verwerkende machines voor groenten, aardappelen en champignons. Het bedrijf is in 2008 ontstaan na de overname van Backus Foodtec (opgericht in 2003) door Dofra (opgericht in 1959) en heeft ruim 50 medewerkers.
Dofra Foodtec is aanwezig op de FreshConex 2009 – Hal 2.1, Standnummer A-03 (nabij ingang Zuid).
Voor meer informatie:
Dofra Foodtec BV
Postbus 6019
5960 AA Horst
Tel: 077-3999.800
www.dofra.com
