Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
Steeds weer nieuwe ontwikkelingen voor een snel groeiende industrie

FTNON toont nieuwe machines op FreshConex

De ontwikkelingen in de versindustrie volgen elkaar snel op. Vele jaren ervaring en leveringen wereldwijd geven Food Technology Noord-Oost Nederland B.V. (FTNON) in Almelo een goed inzicht in wat voor deze snel groeiende productgroep belangrijk is.

Een perfect gesneden product

Samen met enige vooraanstaande ondernemingen in de salade-industrie heeft FTNON nu een volledig nieuw systeem voor het snijden van de meest uiteenlopende soorten salade ontwikkeld.



Tot nu toe werden salades met behulp van roterende snijwielen, met hoge snelheid, gesneden. De krachten die hiermee op het product worden uitgeoefend zijn echter zeer hoog. Hierdoor ontstaat de mogelijkheid dat het product beschadigd wordt en kneuzingen ontstaan. De nieuwe snijmachine van FTNON heeft echter oscillerende messen, die de saladeproducten met hoge snelheid snijden en hierop vrijwel geen kracht uitoefenen
 
Met het nieuwe systeem is het risico dat beschadigingen of kneuzingen ontstaan aanzienlijk verminderd. Het resultaat is een perfect gesneden product, waarop vrijwel geen kracht is uitgeoefend. Het is aantrekkelijk om te zien, langer houdbaar en heerlijk vers tot het moment van consumptie.

Automatische, maar toch flexibele verwerking

In de versmarkt is er een toenemende vraag naar de automatische, maar toch flexibele verwerking van vers gesneden producten.
 
De nieuwe centrifuge van FTNON is speciaal ontwikkeld voor een grote flexibiliteit. Vele verschillende partijen product, groot of klein, kunnen kort achter elkaar worden gedroogd. Het systeem is niet alleen geschikt voor alle soorten salade en groente, zoals prei, paprika, wortelen, komkommers, andijvie, ijsbergsla etc., maar ook voor kruiden.



Bij deze uitvoering is de kans op productbeschadiging minimaal. Het resultaat is een aanzienlijke verbetering van de kwaliteit en houdbaarheid van het eindproduct. Daarnaast zorgt een efficiënte vultechniek voor een hoge verwerkingscapaciteit.

Vanzelfsprekend levert FTNON ook andere verwerkingsmachines voor verse salades en kruiden, groenten, fruit, champignons en aardappelen. Verder omvat het FTNON leveringsprogramma complete productiesystemen voor conserven, gedroogde en diepvriesproducten.

Voor meer informatie:
FreshConex 2009 – Hal 2.1, Standnummer C-24

Food Technology Noord-Oost Nederland B.V. (FTNON)
Postbus 299
7600 AG Almelo
Tel: 0546 574 222
Fax: 0546 574 875
E-mail
www.ftnon.com
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer