Ishida ondersteunt contractverpakker bij –24ºC
Het bedrijf werd in 1986 opgericht met een aanbod van koelopslag- en andere diensten. In 1996 werden contractverpakkingen aan de portfolio van Sivafrost toegevoegd aan de hand van de installatie van een verpakkingslijn met een multiheadweger. In 2005 bleek deze apparatuur niet langer toereikend te zijn voor het volume aan producten dat moest worden verpakt en het bedrijf besloot daarom een snellere, modernere lijn aan te schaffen.
De nieuwe lijn die door BRN werd geïnstalleerd omvat een lift/tipper voor octabins voor het bedienen van een toevoerhopper van 3m3, een toevoertriller om het product van de hopper tot boven aan de multiheadweger te brengen, de weger zelf (een 14-kops model van Ishida) en de ondersteunende staalconstructie.
De IQF (Individually Quick Frozen)-producten die door de lijn worden verwerkt variëren van tuinkruiden tot aardappelwafels, met doelgewichten van 50 tot en met 3000 gram. Om deze verscheidenheid aan producten te kunnen verwerken beschikt de 14-kops weger over een standaardconfiguratie, inclusief productverdeelring, semi-platte toevoertrillers, antilek hoppers met 5 liter inhoud en een vogelbekvormige timing hopper bij de uitloop.
Het nieuwe systeem voldoet goed aan de eisen die contractverpakkers stellen. "We zijn erg tevreden met de productielijn van BRN en met de geïntegreerde weger van Ishida," zo vertelt Stijn Siongers van Sivafrost. "We bereiken zeer hoge snelheden, wat voor ons het belangrijkste is."
Sivafrost beschikt over een brede kring van klanten en wordt vaak op korte termijn gevraagd om een van de 800 verschillende producten in een van de 20 à 30 formaten te verwerken. "De faciliteit van de Ishida-weger voor het opslaan en vooraf instellen van zoveel verschillende programma's en productgegevens, zodat we eenvoudig tussen producten kunnen wisselen, is een enorm voordeel," aldus de heer Siongers.
Een van de moeilijkste dingen van het werken bij lage temperaturen is de neiging van het product om aan de contactdelen van de weger te blijven plakken en daar vervolgens vast te vriezen, waardoor veelvuldig schoonmaken van de apparatuur nodig is. Een groot voordeel van de Ishida-weger is dat contactdelen eenvoudig kunnen worden losgehaald en buiten de gekoelde ruimte kunnen worden gereinigd. Voor het schoonmaken bij lage temperatuur van de overige machineonderdelen worden speciale producten gebruikt.
De nieuwe lijn werkt aan de hand van een tweeploegensysteem. Dit houdt in dat er voor spoedopdrachten, die bij contractverpakken regelmatig voorkomen, eenvoudig een extra ploeg of zelfs twee ploegen kunnen worden toegevoegd.
"De productie is na de installatie van de lijn snel gestegen. In 2007 is onze klantdatabase zelfs verdubbeld," concludeert Stijn Siongers.
"Wanneer snelheid een belangrijke factor is zetten we onze Ishida-lijn in. Ook onze klanten profiteren van de efficiency van het systeem, omdat we ze lagere prijzen kunnen aanbieden."
Voor meer informatie:
Ishida Europe BV
De Dieze 5
5684 PR Best
Tel: 0499 39 3675
Fax: 0499 39 1887
www.ishidaeurope.nl
