In het Horti Fair House of Genetics (standnr. 08.0406) geven bedrijven, brancheorganisaties en kennisinstellingen een overzicht van actuele en toekomstige ontwikkelingen bij de productie en veredeling van tuinbouwgewassen. Daarbij gaat het om 'het verhaal achter de plant' en om de mogelijkheden die er zijn bij te dragen aan verduurzaming van de tuinbouw. Het House of Genetics krijgt in 2008 voor het derde achtereenvolgende jaar vorm op de Horti Fair in hal 8, als onderdeel van het beurssegment productie. In het inspiratiepaviljoen wordt het accent gelegd op matchmaking en inhoudstoffen.
Matchmaking
Doelstelling van het matchmakingprogramma in het House of Genetics is om studenten alvast kennis te laten maken met hun mogelijkheden in de internationale tuinbouw. In samenwerking met NEMO - het grootste science center in Nederland - wordt getoond wat zich afspeelt in de wereld van de genetica. Hogeschool Dronten, Wageningen Universiteit Departement Plantenwetenschappen en internationale groente- en sierteeltveredelaars presenteren zich gezamenlijk in het House of Genetics. Studenten worden uitgedaagd een DNA-code te kraken en uitgenodigd in contact te treden met het sierteeltbedrijfsleven. Zij kunnen bij de DNA-kraak een IPod winnen: een vakkundige jury beoordeelt hun antwoord op de gestelde vragen. De matchmaking in het House of Genetics stimuleert de instroom van studenten in het tuinbouwonderwijs en van veredelaars in de tuinbouwsector.Inhoudstoffen
Naast matchmaking wordt in het House of Genetics een accent gelegd op inhoudstoffen en functional foods. Veredelaars van voedingstuinbouwgewassen intensiveren het onderzoek naar het effect van inhoudsstoffen op het bevorderen van de gezondheid, zoals bijvoorbeeld lycopeen in tomaat een preventieve werking heeft tegen kanker. Het verhogen van het gezonde suikergehalte is daar ook een voorbeeld van waar permanent aan wordt gewerkt. In het House of Genetics wordt verder op een grappige ludieke manier gevisualiseerd, hoe toevoeging van vruchtenextracten bij een bekende dikmaker als chocolade juist het tegengestelde effect bewerkstelligt.Deelnemers in het House of Genetics zijn: Ball Horticultural Company, Bejo Zaden, Christelijke Agrarische Hogeschool Dronten, Florist De Kwakel, Nunhems Netherlands, PlantLab, Plantum NL, T.T.I. Groene Genetica, Western Seed International en Wageningen Universiteit Dept. Plantenwetenschappen.
