Zwakker
Ze geeft aan dat dit met name het geval is bij zachtfruit en steenfruit. "Dat zijn normaal gezien natuurlijk al gevoelige producten, maar nu nog zwakker door de weersomstandigheden. Tijdens alle onderdelen in de keten moet er heel voorzichtig met deze producten worden omgegaan. Wij als handelaar moeten echt op onze hoede zijn. Als we van bepaalde producten echt niets goeds kunnen vinden, is het er gewoon niet. Daar kunnen we verder weinig aan veranderen. Klanten kunnen natuurlijk altijd nog een alternatief kiezen. Het assortiment is groot genoeg."
De zon is er weer
"Waarschijnlijk houdt deze 'kwaliteitssituatie' nog wel even aan. Producten die normaal goedkoop zijn, raken nu aardig aan de prijs. Ik verwacht dat de zware regenval bij meer producten invloed zal hebben op de volumes, zoals bij de vollegrondsgroenten en fruit. Dat zullen we allemaal nog merken in aanvoer en prijzen. Natuurlijk moeten we niet te negatief doen, maar dit is wel de realiteit. De verkoop van groenten en fruit is altijd afhankelijk van het mooie of minder mooi weer. Dus nu de temperaturen wat hoger zijn, zal ook de kwaliteit en de aanvoer wel volgen", besluit Nathalie.
Voor meer informatie:
Groothandel Sebrechts
Groothandelsmarkt Antwerpen
Kielsbroek 4
Magazijn 52-55
2020 Antwerpen
tel.: +3232374192
fax: +3232384916
www.sebrechtsfruit.be
