Betere houdbaarheid
Master's Touch heeft een nieuwe verpakking gelanceerd voor de pruimtomaten die de houdbaarheid met 4-6 dagen verlengd. Het is een stazak. De zak is flesvormig, wat de ademhaling ondersteunt. "De ventilatie gaten in de zak verlengen de houdbaarheid. Het is een zeer praktische zak. Je kunt hem zelfs ophangen," vertelt Garcia. Een ander voordeel is dat de zak transportkosten bespaart. In plaats van de 1.560 plastic verpakkingen die eerder werden gebruikt, bevat een pallet nu 1.800 zakken. De zak werd gelanceerd op de PMA show in oktober 2015 en is nu volop in productie. Deze week werd de nieuwe verpakking gelanceerd voor biologische pruimtomaten van Master's Touch. Het octrooi voor de nieuwe zak is aangevraagd, maar een preview kunt u bekijken op de onderstaande foto.
Momenteel zijn de prijzen voor pruimtomaten redelijk, maar Garcia hoopt dat dit de komende tijd zal verbeteren. Gewoonlijk stopt de productie op het vasteland van Mexico rond deze tijd van het jaar. Omdat de temperaturen matiger waren als gebruikelijk, is de productie op het vasteland nog sterk, wat resulteert in grotere levering aan de markt. "Onze productie kosten zijn hoger door het gebrek aan water en doordat de bevoorrading via het water geleverd moet worden. We zijn geïsoleerd van het vasteland," meldt Garcia.
Voor meer informatie:
Felipe Garcia
Master's Touch
Tel: (+1) 619-600-4354
