Anton Giner is één van de circa 124 producenten uit Tirol die voor de Spar in Tirol meer dan 2.600 regionale producten levert. Anton belevert het Spar-hoofdkantoor in Wörgl sinds 1990 met zijn sla, radijsjes, jonge uien en selderij en is zeer blij met het partnerschap: "Spar kiest voor regionaliteit en is een eerlijke partner".
Veel Spar-leveranciers beginnen klein
Veel telers die groenten en fruit uit Oostenrijk produceren kunnen qua productiehoeveelheid niet heel Oostenrijk of een hele deelstaat beleveren. Veel leveranciers beginnen zo kleinschalig bij Spar. Daardoor ontstaan voor de producenten groeiperspectieven en de stimulans om het leveringsgebied op een later tijdstip uit te breiden in zoverre zij dat willen en hun capaciteiten dat toelaten. Op deze wijze biedt Spar in haar winkels in alle deelstaten 38.900 regionale specialiteiten en seizoensproducten aan van 2.500 regionale en lokale producenten.
Nog meer ondersteuning voor de 'kleine leveranciers'
Naast de mogelijkheid van het 'kleine aanbod' in de Spar-supermarkten, biedt Spar de telers ondersteuning in de vorm van onder andere een leveranciersdag. Daarbij komen eenmaal per jaar regionale leveranciers met de kwaliteitsdeskundigen van Spar samen om informatie uit te wisselen over het onderwerp productkwaliteit. Denk bijvoorbeeld aan eisen op het gebied van certificering, de correcte kenmerking van producten of de Spar-kwaliteitscontrole. Circa 20 groenten- en fruittelers uit Tirol en Salzburg kwamen op uitnodiging van Spar naar Wörgl, waarbij ze ook steeds hun eigen ervaringen en wensen in konden brengen.
