Het product word handmatig op de invoerband van de machine gelegd met de kern naar boven gericht waarna het uitsnijden van de kern verloopt volgens product specifieke procedures. De roosjes en het afval verlaten de machine gescheiden.
Procedure:
Bij bloemkool snijdt de machine in de volgende 2 stappen:
1. Een gefixeerd mes snijdt de buitenste roosjes van de bloemkool
2. Een 2e mes snijdt de roosjes aan de bovenkant van de kool en scheidt het afval. Als de machine is ingesteld voor broccoli, dan vindt alleen stap 2 plaats
Automatische messelectie
De laatste nieuwe innovatie is "automatische mes diameter selectie" voor bloemkool. Waarbij de machine gebruik maakt van sensor technologie die de diameter van de kool vast legt en daarmee het optimaal mes selecteert voor het snijden van de buitenste roosjes.
Met deze technologie selecteert de Floreto automatisch het optimale mes voor het snijden van de buitenste roosjes, waardoor de opbrengst en de kwaliteit verhoogd wordt bij bloemkolen die sterk variëren in grootte.
Functies
- Geschikt voor vele verschillende soorten broccoli en bloemkool soorten en diameters
- Continue draaiende invoerband en een meelopend op en neer gaande messen
- De roosjes en afval verlaten de machine gescheiden
- Een zeer nauwkeurig en een vlak snijvlak bij de roosjes
- Zeer eenvoudig bediening en instelling
- Diepteregeling voor het snijden van de gewenste grootte van de roosjes
- Zeer snel en eenvoudig te schakelen tussen broccoli en bloemkool
- Capaciteit van 50-70 kolen per minuut*
- Vermindert handarbeid met 70%
- Optie: Automatisch mes diameter selectie
Bloemkool: ongeveer 2000kg roosjes/uur (afhankelijk van de grootte)
Voor meer informatie:
Theo Sweere
Tel: +31 (0) 165 315 536
Mob: +31 (0) 620 429 842
[email protected]
www.sweere.net
