Robot gaat bakken legen bij witlofteler Rob de Boer
Het is een indrukwekkend gezicht: een robot die bakken met witlof leeghaalt en deze netjes op een draaiende band legt, waarna ze in een snijmolen worden ontdaan van de wortel. Vooral de beweging van de robotarm, die 24 witlofpennen in één keer oppakt, ziet er futuristisch uit. Rob de Boer uit Spierdijk vertelt enthousiast over deze innovatie in zijn witlofkwekerij: 'Ik dacht dat de robot vijf bakken per uur zou kunnen verwerken, maar laatst zaten we op een testdag al op zeven bakken per uur.'
Het bedrijf van De Boer en zijn compagnon en neef Sjaak de Boer omvat 45 hectare witlofpennenteelt, 12 hectare roodlof en 12 hectare tulpen. De pennen worden door het hele land en ook in het buitenland geteeld. In de kwekerij werken drie vaste medewerkers en zes parttimers.
Het werken met de robot verkeert nog in de testfase. Daarom staat de robot nog in een apart deel van de schuur. Pas als alles naar tevredenheid werkt, verplaatst de ondernemer de installatie naar de schuur waar zijn personeel nu nog handmatig de bakken met witlof leegt. 'Witlofbakken legen is zwaar werk', legt hij uit. 'Je wilt niet dat je medewerkers in de ziektewet belanden door dit zware werk. Daarom bedacht ik jaren geleden al om dit werk te automatiseren, maar een eigen proef liep toen op niets uit.'
Lees verder bij LTO Noord