Europese groentenoogst voor diepvries en conserven aangetast
Daarbovenop werd het de eerste week van juli tropisch warm met een droge hoge wind, waardoor het uitdroogeffect nog werd versterkt.
De meteorologische diensten erkenden de hittegolf met recordtemperaturen van boven de 35°C. Deze weersomstandigheden hebben de teelt van een aantal groentegewassen beïnvloed wat zal leiden tot tekorten aan:
• Erwten: de opbrengsten zullen gereduceerd worden door het droge en warme weer. Als gevolg hiervan wordt het seizoen ingekort door een late start en een vroeg einde.
• Lentespinazie: na de koude lente verschoof het seizoen later in tijd, waardoor niet alle percelen konden gezaaid en verwerkt worden. De extreme droogte en hitte hebben ook een invloed gehad op het gewas.
• Bloemkool: als gevolg van droogte en hitte word teen beperkte productie verwacht.
• Bonen: de droogte zorgde voor moeilijke en bijna onmogelijke zaaiomstandigheden voor de bonen.
• Wortelgewassen (wortelen): de lentewortelen zijn laat en hebben veel potentieel verloren. Mede als gevolg hiervan neemt de zorg toe over de productie van mengelingen van erwten en bonen voor de conservensector.