Het aanbod van Spaanse ijsbergsla zal de komende weken fors afnemen door de droogte en de hoge temperaturen deze winter.
"In januari en februari is het veel warmer geweest dan normaal. Maar ook het gebrek aan water heeft een aanzienlijke impact op de kwaliteit en de oogstvolumes van de sla", zegt Javier Soto, manager van Agrar Systems, een bedrijf uit Murcia dat deel is van de Duitse groep Behr.
"De komende weken zal de aanvoer naar verwachting nog verder afnemen, aangezien nog meer warme dagen voorspeld worden. We oogsten veel kleinere kroppen, het gewicht is minimaal", voegt hij toe.
"Er zit een abrupt einde van het slaseizoen aan te komen", vervolgt Javier Soto. Dit zou voor een tekort op de markt kunnen zorgen tot de oogst in Midden- en Noord-Europa van start gaat.
Gezien de lagere beschikbaarheid stijgen de prijzen van ijsbergsla, maar die toename van de prijzen is volgens de teler en exporteur nog niet in overeenstemming met de daling van de aanvoer.
Voor meer informatie:
Javier Soto
Agrar Systems S.A.
Paraje de la Almazara, s/n
30332 Fuente Álamo (Murcia) – Spanje
Tel: +34 968151900
infoas@gemuese-garten.com
www.jardindehortalizas.com