Japan is het land van vers en goed eten. Geen land ter wereld waar zo veel aandacht wordt besteed aan goed en gezond voedsel. Groenten hebben een centrale positie op het bord en dat was vorige week duidelijk te merken op de GPEC tuinbouwvakbeurs in Japan. Xander van der Zande van DanDutch deed voor Groentennieuws verslag.
"De tweejaarlijkse beurs die voluit Greenhouse Horticulture & Plant Factory Exhibition Conference heet, groeit dit jaar met meer dan 40.000 bezoekers en wordt steeds professioneler. Traditionele kassen en zogenaamde 'plant factories' worden in één adem genoemd en beiden in Japan als tuinbouw bestempeld. Industrialiseren en verregaande automatisering van tuinbouw is het ideaal, om het harde werk en dure arbeid te minimaliseren. Soms slaan ze hier wat stappen over en vergeten ze dat een plant niet zomaar te robotiseren valt.
De verbeteringen in Japan zijn realistischer vindbaar in intensieve teeltbegeleiding, klimaatbeheersing en energie oplossingen, zoals het bedrijf Takahiko Agro-Business sterk ontwikkelt.
"De teelt van gewassen waarbij minder onderhoud nodig is, zoals diverse sla- en kruidensoorten, kan veel eenvoudiger geautomatiseerd worden. De mogelijkheden hiervoor zie je duidelijk terug op de GPEC beurs. Tientallen bedrijven presenteren - soms zelfs meerlaagse - teeltsystemen voor deze gewassen.
Diverse sterke combinaties van Japanse en Nederlandse bedrijven waren goed vertegenwoordigd op de beurs:
Tomita Technologies met VB Group en Priva.
Daisen met KUBO.
In het Holland Paviljoen waren Rijk Zwaan, Enza Zaden, Certhon en Hollandweb vertegenwoordigd, waarbij Philips met haar eigen Japanse entiteit heeft geparticipeerd aan de GPEC.
Seiwa Co. met Delphy en ReduSystems.
De landbouwraad van de Nederlandse ambassade heeft een centrale en verbindende rol. Zij organiseerden het Holland Paviljoen en een mooie receptie waarmee de verbinding van Nederlandse en Japanse bedrijven extra wordt gestimuleerd."
+31(0)650277510
xander@dandutch.com
www.dandutch.com