Twee nieuwe hete chilipepers ontwikkeld door East-West Seed
De nieuwe variëteiten heten Piquante Red en Piquante Yellow en zijn volgens Panergayo drie keer heter dan de huidige bestseller van het bedrijf, de Red Hot. De Habanero variëteiten produceren grotere vruchten dan de Red Hot. Zo zijn er maar 100 tot 120 pepers nodig voor een kilo, terwijl er meer dan 600 Red Hot pepers nodig zijn voor een kilo.
De Piquante Red heeft een sterke groeikracht en is vroeg volgroeid, ongeveer 75 tot 85 dagen na het planten. De vruchten zijn 4,5 x 3 cm groot en zijn lichtgroen wanneer ze nog niet volgroeid zijn en felrood als ze rijp zijn. Het ras wordt ook geprezen om zijn goede aroma, iets waar kenners vaak naar op zoek zijn.
De Piquante Yellow heeft ook een sterke groeikracht en een goed bladerdak die het fruit beschermt tegen de zon. De vruchten zijn lichtgeel als ze rijp zijn en erg heet en aromatisch. De vruchten zijn 4,3 cm lang en 3,3 cm breed.
Lees meer op Manila Bulletin (Zac B. Sarian)