Het weer heeft dit seizoen een flinke domper op de Amerikaanse tomatenmarkt gezet. In de herfst zal het aanbod minder zijn en zullen de prijzen naar verwachting stijgen. De belangrijkste teeltregio's voor de grotere typen tomaten, de San Joaquin-vallei en Noord-Californië, zijn flink beïnvloed door de hitte.
Volgens een in Arizona gevestigde tussenhandelaar, Joe Bernardi van Bernardi en Associates, zijn de kwaliteit en grootte van de tomaten nog steeds goed maar heeft het volume eronder geleden.
Aanbod momenteel goed
Het hoogseizoen resulteert, alles bij elkaar geteld, meestal in een overaanbod uit particuliere tuinen van lokale kwekerijen, kleine tuinders en grote producenten. De prijzen dalen dan over het algemeen, maar dit jaar is de markt iets zwakker. Volgens Bernardi was de markt eind juli en begin augustus sterk omdat de toelevering stabiel was. Hij verwacht echter dat dit in de komende 8 weken gaat veranderen en dat de prijzen zullen stijgen naarmate het zomeraanbod afneemt.
Voor meer informatie:
Joe Bernardi
Bernardi and Associates Inc.
Tel: +1 (520) 281 4011