Energiebesparing door bladpluk bij komkommer
De 5 behandelingen bestonden uit combinaties van 3 of 3.5 stengels m-2, en 0%, 16% of 33% bladpluk in de kop van het gewas. De combinatie 3.5/0% ontbrak. Het aantal vruchten m-2 was het meest bepalend voor de kiloproductie, dat wordt bepaald door een optimale combinatie van stengeldichtheid en assimilatenaanbod. Het is dus belangrijk om de teelthandelingen dusdanig uit te voeren dat het maximaal haalbare aantal vruchten met voldoende gewicht kan worden bereikt.
Bladpluk alleen leidde tot een licht stijgende abortie, een lagere ontwikkelingssnelheid en dus minder oksels, een lagere LAI met minder lichtonderschepping en gaf dus minder vruchten en minder kilo's. Dit kan echter worden gecompenseerd door een hogere stengeldichtheid. Er ontstaat dan een gewas met een normale LAI en gewasstructuur, maar wel met een hoger aantal oksels m-2 waar vruchten aangehouden kunnen worden.
De productie en lichtbenuttingsefficiëntie nemen toe. Hier staat tegenover dat ook de arbeid voor gewasverzorging en de kans op te kleine vruchten toeneemt. Het is, net als bij tomaat, te verwachten dat toepassing in donkere perioden leidt tot minder energieverbruik om vocht af te voeren. De aanbeveling voor de praktijk, op basis van wat we nu weten, zou zijn: pluk maar met mate blad klein blad weg, combineer het met een relatief hoge stengeldichtheid en bespaar energie in een winterteelt.
Download hier het volledige onderzoeksrapport.