FreshMex is een van de meest innovatieve kwekerijen in Mexico. Het bedrijf teelt in een glazen kas (7,5 ha) en exporteert paprika's en tomaten naar Canada en de VS. Sinds drie jaar werken ze actief samen met Royal Brinkman. Om lokaal sterk aanwezig te zijn, opende Royal Brinkman in 2014 een vestiging in de Mexicaanse staat Querétaro. Vier werknemers - waaronder vestigingsmanager Ben Sosef - regelen de verkoop en transport van producten aan telers in heel Mexico vanuit deze vestiging.
Klimaat
Tijdens hun tour bezochten Ben en Richard verschillende bedrijven, waaronder dus FreshMex. "Teeltmanager Manuel Magdaleno benaderde mij drie jaar geleden. Het bedrijf had toen problemen met het klimaat in de glazen kas", vertelt Ben. "De hoge dosis straling veroorzaakte droogte. We besloten een test uit te voeren met verschillende schermproducten om het klimaat in de kas te beïnvloeden."
Inmiddels is deze test uitgegroeid tot een volwaardige strategie waardoor FreshMex betere opbrengst behaalt. Manuel Magdaleno: "Samen met Ben hebben we continu de combinatie van producten verfijnd. D-GREE gebruiken we voor afkoeling in warme periodes, Q4 White om de planten te beschermen tegen een overdaad aan zonlicht en D-FUSE om het zonlicht in koelere periodes optimaal te benutten. Zo kunnen we jaarrond optimale condities voor de plant bereiken. En met resultaat: de luchtvochtigheid is hoger, het klimaat veel beter, we kunnen eerder planten en de kwaliteit van de oogst is verbeterd!"
Ben Sosef ziet veel mogelijkheden voor Mexicaanse telers: "Op dit moment gebruiken telers voornamelijk kalkproducten zoals ShadeFix (poeder) en Q3 White (pasta). Lichtspreidende coatings zijn nog vrij onbekend in Mexico. Ik zou deze telers graag de voordelen van deze producten laten zien en hen helpen betere resultaten te behalen."
Voor meer informatie:
Ben Sosef
Royal Brinkman
t: +52 (1) 442 111 9396
ben@royalbrinkman.com.mx
www.royalbrinkman.com.mx