Elliot besprak ook de andere uitdagingen waar het land voor staat, zoals de Brexit, en zijn zorgen over de recente groententekorten: "We importeren grote hoeveelheden voedsel en levensmiddelen vaak via complexe aanvoerkanalen. Hierdoor zijn we zeer kwetsbaar voor de steeds grotere wordende dreiging van voedselfraude." Hij zei ook dat door handelsovereenkomsten GGO fruit en GGO voedsel het Verenigd Koninkrijk kunnen binnenkomen waarvan hij zegt dat Britse consumenten dat niet willen. "Velen zullen zeggen dat deze producten net zo veilig zijn als wat er in Europa verbouwd en verkocht wordt, maar het is duidelijk naar voren gekomen uit onderzoeken van de afgelopen jaren dat de Britse consument er helemaal niet op zit te wachten."
Professor tegen handelsovereenkomst met VS