AGF-groothandel realiseert omzetgroei van 9%

De Nederlandse voedingssector heeft in 2016 een productiestijging gerealiseerd van 3,1%. Dit is de hoogste groei in vijf jaar. De afzetprijzen stegen met 0,8% en de omzet nam met 0,4% toe. De omzet van de groothandels steeg in 2016 met 3%. De groenten- en fruithandelaren realiseerden een toename van 9% in de omzet. De groothandel in zuivel had nog last van de lagere melkprijs in 2015 en begin 2016. Dat schrijft ABN AMRO in de publicatie Stand van Food 2016.

De supermarkten en traditionele horecabedrijven deden het relatief goed in 2016. Met name de traditionele horeca groeide flink: De omzetgroei van 9% in het derde kwartaal van 2016 was de hoogste groei in tien jaar tijd. De Nederlandse voedingssector is voor circa 70% van de omzet afhankelijk van de export. De totale export van voedingsmiddelen groeide met 4%. De export naar Duitsland, het belangrijkste exportland voor de sector, groeide met 3%.

Het aantal faillissementen in de sector lag 3% lager dan in 2015. Wel viel op dat het aantal opheffingen met meer dan 30% toenam. Het waren vooral een persoonszaken die ermee ophielden. De verklaring hiervoor ligt deels in het feit dat er in 2014 en 2015 veel nieuwe bedrijven bij zijn gekomen. Voor een aantal van deze bedrijven bleek de concurrentiedruk te hoog.