In de eerste vijf maanden van het jaar, heeft Zwitserland 20% meer groenten geïmporteerd dan in 2015, (210.000 ton ten opzichte van 180.000 ton). De Unie van Groentetelers laat weten dat dit te wijten is aan de hevige neerslag waardoor veel akkers onder water kwamen te staan. De oogst werd hierdoor bemoeilijkt en opnieuw planten of zaaien was niet mogelijk.
Sla, courgette, broccoli en biologische groenten hebben het meest te lijden gehad. Als gevolg van de verminderde productie was het nodig grotere volumes te importeren. Dit is terug te zien in de prijzen, met name bloemkool, broccoli, sla en snijbiet werden aan het einde van de winter duurder ten opzichte van 2015.
De situatie is echter niet zorgelijk en als het zomerweer aanhoudt, zullen de volumes binnen een paar weken weer toenemen.
Georg Bregy, van de Swiss Fruit-Union vertelt dat de situatie voor fruittelers moeilijker is. Er zijn in het voorjaar weinig zonuren geweest en momenteel kampt de sector met een fruitvliegenplaag. Desondanks zijn de vraag en kwaliteit vooralsnog prima.