India: geënte groenten waarborgen voedselzekerheid
De vicerector van KAU, benadrukte het belang van de kwaliteit van plantmateriaal voor de kwantitatieve en kwalitatieve uitbreiding van de groententeelt. "Het enten van groentenzaailingen is een belangrijke technische ontwikkeling. De techniek, ontwikkeld door Narayanan Kutty, wetenschapper aan de KAU, is simpel maar efficiënt en een doorbraak in de ontwikkeling van enten die minder snel verwelken," zegt hij.
"Wanneer dit eenmaal populair wordt, zal elk huishouden groenten hebben, die weerstand bieden tegen verwelking en droogte. Dit vergroot de kwaliteit en kwantiteit van de oogst. Het is bovendien een welkome verandering in het huidige scenario waarin we forse bedragen betalen voor groenten uit het buitenland. Veilige en gezonde voeding en een gegarandeerde voedselvoorziening zullen werkelijkheid worden," zegt hij.