"De opbrengsten liggen door het droge voorjaar op een wat lager niveau. Wel zien we dat er meer telers zo vroeg aan het oogsten zijn. Men kan voor de aardappelen en uien nog niet het land op en dan kiezen telers vervroegd voor een gewas waar geld in te verdienen valt. Maar ondanks dat er meer telers product aanbieden, is er nog altijd een echte vraagmarkt", vertelt Bouwe. "De verwachting is dat er dit jaar wel wat minder kilo's komen. Door de droogte kregen we de spruiten afgelopen maanden niet aan beregend. In de maand augustus hebben we hier wel 170/180 mm regen gehad, maar we kunnen goed het land op om te oogsten."
De afzet van de spruiten van de teler wordt verzorgd door Van Oers United. "Er is momenteel vraag uit Engeland, Frankrijk, Italië en Duitsland en deels van de Nederlandse markt. Hoewel de exacte areaalcijfers nog niet bekend zijn, verwacht Bouwe geen uitbreiding. "Er zijn een paar telers gestopt. Dat areaal wordt hooguit opgevuld door overgebleven telers, maar uitbreiding van het areaal is niet aan de orde. Opvallend is dat steeds meer telers overstappen op het gekoeld sorteren. Wij doen dat al een jaar of vijftien en dat komt de houdbaarheid in de keten zeker ten goede!"