Eerste bestraalde Australische tomaten naar Nieuw-Zeeland

De eerste verscheping van bestraalde tomaten uit Australië zal spoedig in Nieuw-Zeeland aankomen. Retailers en bedrijven in de hotel- en restaurantsector worden eraan herinnerd dat ze worden geacht duidelijk aan te geven aan klanten dat het om bestraalde tomaten gaat.

De organisatie Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) wil dat iedereen die bestraalde producten verkoopt dit duidelijk aangeeft op de producten zelf, rauw en verwerkt.

De voorzitter van de organisatie Alasdair Macleod zegt dat consumenten willen weten wat zij eten en dat goede etiketten nodig zijn om consumenten te informeren. "Als je niet zeker weet waar je product vandaag komt, dan moet je contact opnemen met de leverancier", zegt Macleod.

Bestraling doodt bacteriën en ongedierte en wordt verplicht toegepast op alle tomaten die uit Australië komen. Tomaten uit Nieuw-Zeeland worden niet bestraald, maar het land heeft wel andere maatregelen geïmplementeerd om de kwetsbare horticultuur in het land te beschermen.

Bestralen wordt gedaan door middel van elektrische staling of röntgenstraling, die worden gegenereerd door radioactief kobalt 60.