Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Rabarber, een echte groente?

Het hele jaar door telen ze rabarber, Alex Mies en zijn vrouw Carolien Dekkers uit Wouwse Plantage. Dit meldt Lekkerbrabant.nl. Alex Mies en zijn vrouw Carolien Dekkers zijn na vijftien jaar puur rabarberteelt specialisten op het gebied van deze groente. Groente? "Inderdaad. Alhoewel rabarber meestal verwerkt wordt in desserts en taarten, valt het toch echt onder de groenten."

We lopen langs lange rijen rabarber tussen bedjes van stro in de verschillende groeistadia. "Van elk bed kun je vier weken oogsten", legt Alex Mies uit terwijl we door de kas wandelen. Het is er donker, het glas afgeplakt met zwart plastic. "Het licht gaat alleen aan als we er moeten oogsten."

Klik hier voor het volledige artikel

Bron: Lekkerbrabant.nl