Nieuwe, zoetere, spruitvariant ontwikkeld voor de Kerst

Een spruitentelerin Lincolnshire heeft met de Redarling een nieuwe spruitsoort ontwikkeld meteen opvallende intense rood / paarse kleur en een zoetere smaak dan originelespruiten. Net als originele spruiten bevat de Redarling veel vitamine C en B.  De spruit wordt verwacht zeer populair te zijnop en rond de Kerst.

Dit is het derdejaar op rij dat de Redarling in ontwikkeling is. Eerdere varianten waren nietgelijkvormig genoeg en de kwaliteit van de knop was niet goed genoeg om ze opgrote schaal te kunnen verkopen. Dit jaar zal de spruit landelijk worden verkochtin het Verenigd Koninkrijk in de supermarkten van Waitrose, Co-Operative enAsda.