Normaal gesproken zijn komkommers, paprika's en radijs uit Oostenrijkse glas- en foliekassen op zijn vroegst begin maart beschikbaar. Maar dit jaar komt de Oostenrijkse groentenoogst al vroeg op gang. "Zo donker en slecht als het voorjaar van 2023 was, zo zonnig en mild is het nu", vertelt Patrick Haider van Perlinger Groente in Wallern enthousiast. In zijn kassen worden al groene paprika's en komkommers geoogst. Ook de radijzen in de folietunnels zijn rijp en de sla staat ook al klaar om op lokale borden te belanden. "Alles groeit en bloeit, de kwaliteit is uitstekend, we zijn erg tevreden", aldus Haider tegenover de Kronen Zeitung.
Tomaten met Pasen
Een soortgelijk verhaal horen we bij Tuinbouw Sattler in Tadten. Hier groeien op vijf hectare tomaten. Sinds de tomaten niet meer belicht worden vanwege de hoge energieprijzen, zijn de rode vruchten pas midden tot eind maart klaar om geoogst te worden. "Met Pasen zullen onze tomaten op de markt zijn", belooft Lukas Sattler.
Voor meer informatie:
www.perlinger-gemuese.at
www.gartenbau-sattler.at