Eerste oogst sla op water B-Four Agro

Marcel Jacobs, Algemeen Directeur bij Koninklijke Vezet, opende het oogstfeestwaarop zon zestig genodigden waren afgekomen.
Marcel Jacobs, Algemeen Directeur bij Koninklijke Vezet, opende het ‘oogstfeest’ waarop zo’n zestig genodigden waren afgekomen.
Teler Willem Bas gaf uitleg over de teelt in de vollegrond en de problemen die dat geeft. Met teelt op water in een kas speelt het klimaat een veel minder grote rol, waardoor het product met meer zekerheid en een constantere kwaliteit geleverd kan worden.
Teler Willem Bas gaf uitleg over de teelt in de vollegrond en de problemen die dat geeft. Met teelt op water in een kas speelt het klimaat een veel minder grote rol, waardoor het product met meer zekerheid en een constantere kwaliteit geleverd kan worden.
Een blik in de technische ruimte met daarin
Een blik in de technische ruimte met daarin …
filters om het water te zuiveren
… filters om het water te zuiveren …
een brander en ketel om onder meer het gas uit de biogasinstallatie te verstoken voor warmte in de kas
… een brander en ketel om onder meer het gas uit de biogasinstallatie te verstoken voor warmte in de kas …
en een uitgebreide voorraad meststoffen.
… en een uitgebreide voorraad meststoffen.
Aan de basis van de sla staat het zaaien.
Aan de basis van de sla staat het zaaien.
Daarna is het tijd om te kiemen onder een temperatuur die bedrijfsgeheimis. In de kiemcel nu tijdelijk nog rekken, maar uiteindelijk zullen er containers in de kiemcel ingaan waardoor er nog weer een handeling minder in het proces zit.
Daarna is het tijd om te kiemen onder een temperatuur die ‘bedrijfsgeheim’ is. In de kiemcel nu tijdelijk nog rekken, maar uiteindelijk zullen er containers in de kiemcel ingaan waardoor er nog weer een handeling minder in het proces zit.
De containers zoals ze de vertical farming opkweekcel ingaan.
De containers zoals ze de vertical farming opkweekcel ingaan.
De welbekende paarse gloed.
De welbekende paarse gloed.
Opkweek op tien lagen.
Opkweek op tien lagen.
Na het opkweken worden de plantjes uitgezet van 200 plantjes per vierkante meter naar 20 per vierkante meter.
Na het opkweken worden de plantjes uitgezet van 200 plantjes per vierkante meter naar 20 per vierkante meter.
De drijvers kunnen daarna gewassen worden.
De drijvers kunnen daarna gewassen worden.
Onderweg naar de kas verraadt de paarse gloed de vertical farming opkweekcel nog net.
Onderweg naar de kas verraadt de paarse gloed de vertical farming opkweekcel nog net.
De drijvers worden automatisch op het water gezet
De drijvers worden automatisch op het water gezet …
om vervolgens de kas in te zwemmen.
… om vervolgens de kas in te ‘zwemmen’.
Verschillende rassen, verschillende groeisnelheden, maar alles is traceerbaar en komt automatisch op het juiste moment op de juiste plek terecht.
Verschillende rassen, verschillende groeisnelheden, maar alles is traceerbaar en komt automatisch op het juiste moment op de juiste plek terecht.
Willem Bas geeft uitleg.
Willem Bas geeft uitleg.
Ook in de kas LED-lampen voor belichting als de zon alleen niet afdoende is, terwijl een energiedoek en een verduisteringsdoek ook hun bijdrage leveren aan het juiste groeiklimaat.
Ook in de kas LED-lampen voor belichting als de zon alleen niet afdoende is, terwijl een energiedoek en een verduisteringsdoek ook hun bijdrage leveren aan het juiste groeiklimaat.
Omdat de teelt op water nog volop in ontwikkeling is, wordt er ook nog uitgebreid getest met rassen. Bijvoorbeeld ook met paksoi. Willem Bas: We hebben op dit moment alle mogelijk zaden besteld om alles te testen. Diegene die het het beste doet, die wordt het.
Omdat de teelt op water nog volop in ontwikkeling is, wordt er ook nog uitgebreid getest met rassen. Bijvoorbeeld ook met paksoi. Willem Bas: “We hebben op dit moment alle mogelijk zaden besteld om alles te testen. Diegene die het het beste doet, die wordt het.”
De cameras voor toezicht van op afstand.
De camera’s voor toezicht van op afstand.
De eerste oogst
De eerste oogst …
onder grote belangstelling.
… onder grote belangstelling.
Erik van Nieuwenhuijzen (Albert Heijn) en Willem Bas (B-Four Agro) tonen trotst de eerste krop.
Erik van Nieuwenhuijzen (Albert Heijn) en Willem Bas (B-Four Agro) tonen trotst de eerste krop.
Iedereen kreeg de tijd om alle techniek op zich in te laten werken.
Iedereen kreeg de tijd om alle techniek op zich in te laten werken.
Luc Burger en Rinus Molenaar (Koninklijke Vezet)
Luc Burger en Rinus Molenaar (Koninklijke Vezet)
Anouk Wissink (Koninklijke Vezet) en Tim Barrance (Sparkegarden)
Anouk Wissink (Koninklijke Vezet) en Tim Barrance (Sparkegarden)
Erwin Duits en Ben de Graaff (Koninklijke Vezet)
Erwin Duits en Ben de Graaff (Koninklijke Vezet)
Sanne Schilder en Joline Zandbergen (Koninklijke Vezet)
Sanne Schilder en Joline Zandbergen (Koninklijke Vezet)
Fred Berkhout (B-Four Agro), Arjan Kok (Bosman Van Zaal), Bob van der Hout en Rob Pronk (Rabobank Alkmaar)
Fred Berkhout (B-Four Agro), Arjan Kok (Bosman Van Zaal), Bob van der Hout en Rob Pronk (Rabobank Alkmaar)
Cock Boots (KaRo) en Peter van Boekel (innovatiecoach)
Cock Boots (KaRo) en Peter van Boekel (innovatiecoach)
Gerard Peek en Henk Peek (Bosman Van Zaal)
Gerard Peek en Henk Peek (Bosman Van Zaal)
Bart Bak (B-Four Agro), Danny Rood, Arjan Rood (KaRo), Erna Steenhuis (GreenPort Noord-Holland Noord), John Kunis en Sjon de Lange (Polytechniek)
Bart Bak (B-Four Agro), Danny Rood, Arjan Rood (KaRo), Erna Steenhuis (GreenPort Noord-Holland Noord), John Kunis en Sjon de Lange (Polytechniek)
Jurian Simons (Albert Heijn), Bart Blokhuis (Participatiefonds Duurzame Economie Noord-Holland) en Dwayne van der Klugt (KplusV Organisatieadvies)
Jurian Simons (Albert Heijn), Bart Blokhuis (Participatiefonds Duurzame Economie Noord-Holland) en Dwayne van der Klugt (KplusV Organisatieadvies)
Menno Bes (Bedrijfscontactfunctionaris Gemeente Schagen) en Wim Sijtsma (Rabobank Alkmaar)
Menno Bes (Bedrijfscontactfunctionaris Gemeente Schagen) en Wim Sijtsma (Rabobank Alkmaar)
Fedde Jonker (Koninklijke Vezet), Elise Bomhof (Koninklijke Vezet), Anique Breijer (Albert Heijn) en Ingrid Lamme (GKZ Kramer Beheer B.V.).
Fedde Jonker (Koninklijke Vezet), Elise Bomhof (Koninklijke Vezet), Anique Breijer (Albert Heijn) en Ingrid Lamme (GKZ Kramer Beheer B.V.).

© GroentenNieuws.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven