Na een tropennacht is het werk vandaag alweer vroeg begonnen in de kassen. In sommige kassen wordt momenteel zelfs 's nachts gewerkt, om de ergste hitte te ontlopen. Ook vandaag is het nog extreem warm, al gaat wind van zee en mogelijk ook hevig onweer de hitte vandaag wel verdrijven. Hoe doorstond de sector de hitte? Een overzicht.
De huidige hoge temperaturen zijn vrij bijzonder. In De Bilt werd pas voor de elfde keer sinds de metingen een temperatuur van meer dan 35 graden Celsius gemeten. Op veel plekken werd het zelfs nog warmer. De redactie van GroentenNieuws was gisteren in de kassen te vinden en zag temperaturen tot 38 graden Celsius op de thermometers staan.
Weeronline zet de cijfers op een rijtje. De hoogste temperatuur ooit gemeten in De Bilt is 37,5 graden. Dat was op 25 juli 2019. Op plaats twee staat 26 juli van dat jaar met 37,2 graden en plek drie is 24 juli met 36,4 graden. Voor 2019 stond het record lange tijd op 19 juli 2006 met 35,7 graden. Dinsdag neemt een gedeeld zevende plaats in op de ranglijst met warmste dagen ooit gemeten in De Bilt.
Om 11:20 uur werd het woensdagochtend in De Bilt 30,2 graden en daarmee is nu ook sprake van een officiële hittegolf. Het is de eerste officiële hittegolf sinds augustus 2022. Toen duurde de hittegolf acht dagen, van 9 augustus tot en met 16 augustus.
Ook in de kassen wordt er momenteel regelmatig op de thermometers gekeken. De extreme hitte bevestigde opnieuw de werking van het zonnepanelensysteem van Voltiris, dat op proef staat bij het Delphy Improvement Centre. De temperatuur in de kas met zonnefilters lag maandag op het warmste moment van de dag boven de aardbeien 3,4 graden lager dan in de kas zonder de filters.
Hidde Preidel van RedStar laat zien hoe planten zelf zorgen dat het koeler is in de kas. Ook hier data van maandag. Terwijl de buitentemperatuur aan het eind van de dag verder toe neemt, ziet hij in klimaatdata dat vanaf 16:00 uur en richting de nacht de planttemperatuur afneemt en onder de buitentemperatuur zakt. "Dit koelende effect (door verdamping) zorgt ervoor dat het kasklimaat herstelt in vocht. Zeker door aan het einde van de dag te knijpen met de ramen. Hierdoor zakt de kastemperatuur uiteindelijk tot 4 graden onder de buitentemperatuur! Een indrukwekkende koelcapaciteit van de planten."
Bij Porta Nova zijn ze volop warmte aan het oogsten deze dagen. Waar het maandag buiten al 34 graden werd, bleef het in de kas koel met 21 graden, gunstig voor de Red Naomi-rozen. " Achter de schermen draaide ons Climator-systeem op volle toeren. Het koelde niet alleen de kas, maar sloeg ook een recordhoeveelheid warmte diep onder de grond op. Diezelfde energie wordt over enkele maanden gebruikt om onze kassen duurzaam te verwarmen tijdens de koude Nederlandse winter."
Op de heetste dag van het jaar zijn de medewerkers van Kaaij Kwekerij verwend met een heerlijk ijsje van IJsboerderij boereiis met verse aardbeien van collegateler Fryske Strawberries.
Nu er piekproducties van de plant komen, wil je geen storingen, zeker niet in de hitte. Kwekerij Litjens kreeg toch te maken met zo'n storing in de logistieke hardware - en er waren nog 20 ton paprika's te gaan. Op één van de warmste dagen van het jaar. Leverancier Gearbox snelde van Maasdijk naar de paprikateler om de klus te klaren, waarna het EasyX-systeem weer aan de slag kon. De EasyX fotografeert elke paprika op de band. Het systeem ziet elke afwijking op de vrucht.
Wat je ook niet wilt: een storing in je scherminstallatie. Tom de Wit loste vanochtend dit probleempje alweer op.
Naast ijsjes helpen ook extra drinkpauzes en extra zonbescherming, zo deelt HS Tuinbouw Service.
Mensen klagen harder dan planten tijdens de hittegolf, constateert tomatenteler Marc Groenewegen. Hij ziet dat zijn gewas tegen een stootje kan en probeert ondanks de hoge temperaturen het zijn planten goed naar de zin te maken door extra te letten op vocht en ventileren.