Tholen - Tbilisi, de hoofdstad van Georgië, telt drie groothandelsmarkten voor groenten en fruit, ook wel bazaars genoemd. Groothandelaren, importeurs, maar ook lokale telers, zowel klein als groot, verkopen er hun verse producten in een bonte verzameling van kraampjes op een deels onoverdekte locatie.
Klanten – van retailers en speciaalzaken tot distributeurs en de horeca – kunnen er vanaf zes uur 's morgens terecht voor een breed gamma aan groenten en fruit, waarvan het gros afkomstig is uit eigen land en buurlanden Turkije en Azerbeidzjan.
Klik hier voor de fotoreportage
Volgens de officiële importcijfers voor fruit (bron: Geostat), die in 2024 in totaal een waarde van $143 miljoen bereikten, is van de buurlanden Turkije de grootste leverancier ($31 miljoen), gevolgd door Iran ($8,4 miljoen), Oezbekistan ($7,6 miljoen), Armenië ($3,5 miljoen) en ten slotte Azerbeidzjan ($1,9 miljoen).
Andere belangrijke herkomstlanden zijn Ecuador ($36,2 miljoen – uitsluitend bananen), de VS ($23,3 miljoen – uitsluitend pistachenoten en amandelen), Nederland ($7,2 miljoen – doorvoerland, maar ook veel Nederlandse peren) en China ($6 miljoen – vooral walnoten en knoflook).
Klik hier voor de fotoreportage van de Bezerter Bazaar, 5 Abastumani Street, Tbilisi, bezocht door FreshPlaza op 2 juni 2025. De Georgische munt heet lari. De valutacode voor de lari is GEL, en het symbool is ₾. Eén lari is €0,32 waard.