Na een sterke seizoensstart zijn er intussen mooie volumes aan Belgische kersen van uitstekende kwaliteit beschikbaar bij BelOrta, zo meldt de coöperatie "Dankzij het gunstige lenteweer van de voorbije weken, met voldoende zon en zachte temperaturen, hebben de kersen hun kenmerkende zoete smaak en knapperige beet ontwikkeld. Dit jaar ziet het seizoen er veelbelovend uit, met zowel een mooie opbrengst als hoge productkwaliteit."
Beschermde teelt als kwaliteitsgarantie
Ondertussen worden de kersen bij de BelOrta-telers ongeveer voor een derde onder beschermde teelt geproduceerd. "Deze teelt onder kappen is de voorbije jaren sterk toegenomen en vormt een belangrijk wapen tegen onvoorspelbare weersomstandigheden. Zo worden de kersen onder andere beschermd tegen hevige regenval, die barsten in het fruit kan veroorzaken."
De voornaamste rassen binnen het BelOrta-assortiment zijn Kordia en Regina. "Twee variëteiten die gekend staan om hun intense smaak, sappigheid en uitstekende houdbaarheid. Daarnaast zorgen ook andere rassen voor een mooie spreiding in het aanbod gedurende het hele seizoen, dat loopt tot ongeveer half augustus."
Een belangrijke stap vooruit: centralisatie van de sortering
Nieuw dit jaar is de centralisatie van de volledige kersensortering op één locatie in Sint-Truiden. "Alle BelOrta-kersen worden voortaan op deze centrale site gesorteerd, wat tal van voordelen met zich meebrengt. Deze stap betekent een flinke efficiëntiewinst voor de coöperatie én voor haar telers."
"De sortering gebeurt met de nieuwste technologie, wat zorgt voor een uniforme en nauwkeurige kwaliteitsselectie. Zo kunnen we een nog constantere productkwaliteit garanderen, perfect afgestemd op de verwachtingen van zowel de handel als – en zeker niet onbelangrijk – de eindconsument. Doordat de doorlooptijd bovendien aanzienlijk verkort wordt, belanden de kersen nog verser in de winkelrekken."
"Ook dat draagt bij aan een hogere klanttevredenheid, want een tevreden consument kiest sneller opnieuw voor jouw product. Bovendien maakt de centralisatie het logistieke proces overzichtelijker en efficiënter: alle kersen vertrekken vanuit één punt naar hun eindbestemming. Dat leidt tot een betere planning, vlottere leveringen en meer transparantie in de keten."
Voor meer informatie:
BelOrta
Mechelsesteenweg 120
B-2860 Sint-Katelijne-Waver, België
Tel.: +32 (0)15 55 11 11
[email protected]
www.belorta.be