Melkveehouder Wouter Slob uit het Zuid-Hollandse Giessenburg is de winnaar van de Dutch Dairy Challenge 2025, deelt Nieuwe Oogst. Met zijn idee voor vertical farming om gras te telen, wist hij de jury te overtuigen. Volgens jurylid Marije Klever, voorzitter van BoerenNatuur, is het idee een voorbeeld 'van zowel landsharing als landsparing'. Met zijn vertical farmingconcept denkt Wouter 100 ton gras van een hectare te kunnen halen.
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven