De Nederlandse insectensector lanceert het Sectorplan 2025–2030: Agenda Ontwikkeling en Innovatie in de Nederlandse Insectenketen. Dit plan zet de strategische koers uit voor de verdere ontwikkeling en professionalisering van de Nederlandse insectensector voor een duurzame en zelfvoorzienende voedselproductie. Het sectorplan is het resultaat van intensieve samenwerking tussen bedrijven, onderzoekers, beleidsmakers en maatschappelijke organisaties.
De nadruk ligt op samenwerking binnen de hele keten – van agrarische ondernemer tot retail, en van onderzoek tot beleid. Het nieuwe sectorplan richt zich op vijf centrale agendapunten: verdienmodel en waardeketen, circulariteit en duurzaamheid, bewustwording en educatie, technologie en innovatie, en externe succesfactoren. Binnen deze agendapunten zijn concrete doelen en actiepunten opgesteld om de sector verder te ontwikkelen en te professionaliseren, met specifieke aandacht voor transparantie, dierenwelzijn, voedselveiligheid, voedselzekerheid, en gezondheid van mens en dier.
Insecten zijn in staat om laagwaardige reststromen om te zetten in hoogwaardige eiwitten, vetten en meststoffen (frass), waarmee zij bijdragen aan het sluiten van kringlopen, het reduceren van voedselverspilling, verhogen van zelfvoorziening en het verminderen van broeikasgasemissies.
Voorzitter van brancheorganisatie Venik, Janmar Katoele, benadrukt ook het belang van samenwerking: "De uitvoering van dit sectorplan vraagt om een gezamenlijke inspanning van bedrijven, onderzoekers, beleidsmakers en maatschappelijke organisaties. Samen kunnen we de Nederlandse insectensector verder laten ontwikkelen".
Het nieuwe plan bouwt voort op het sectorplan 2020–2024.
Bekijk het volledige sectorplan op: www.venik.nl/sectorplan.html
Zie hier de resultaten van 2020-2024
Voor meer informatie:
Venik
[email protected]
https://venik.nl/