"Eigenlijk zijn groffies gewoon grote augurken", vertelt Lex van der Zwet, voorzitter van de stichting Oud Alkemade die een museum over de gemeente uitbaat, tegen De Telegraaf. "Roelofarendsveen is een telersdorp en stond bekend om de aardbeien, peulen, erwten en augurken. Onze bijnaam is de bukkers: omdat je voor de groente veel door de knieën moest. Wat niet direct werd opgegeten, werd ingemaakt. Er waren hier op het hoogtepunt wel zeventien inmakerijen." Het is een groente die ze eigenlijk alleen kennen in Roelofarendsveen. Lees hier meer.
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven