Na de 'Witte Groente' collectie, onthult Koppert Cress nu deel II van deze reeks. De Feather Tops, Talpa Shoots en vernieuwde Sweet Lov zijn het aanvullende resultaat van in het donker geteelde scheuten. Eerder introduceerde ze de Morar Shoots en Sweet Peeper. Deze producten werden verrassend goed ontvangen, zo meldt het bedrijf.
Feather Tops zijn 'scheuten, geteeld in speciaal ontworpen donkere kamers, die een frisse anijsachtige smaak hebben met een vleugje zoethout en een lichte hint naar munt met knapperige stelen smakend naar aardse tonen.'
Talpa Shoots zijn 'scheuten met een lichte bitterheid met zoete en hartige tint met verfijnde textuur en verrassende vorm, in het donker geteeld voor maximale smaakontwikkeling.'
Sweet Lov
De Sweet Lov keert terug met een nieuwe formule. Sweet Lov is een vers ontkiemde maïskorrel. De Sweet Lov is een onderdeel van de witte groentencollectie, geteeld in een gecontroleerde omgeving om 'zo de knapperige bite en zoete smaak te waarborgen.'
Rob Baan deelt zijn visie op deze nieuwe introductie: "In het donker geteelde groenten openen nieuwe mogelijkheden voor creatieve en smaakvolle gerechten. Deze collectie is een eerbetoon aan innovatie en culinair vakmanschap."
De Feather Tops, Talpa Shoots en Sweet Lov worden gekweekt in speciaal ontwikkelde donkere kamers met geoptimaliseerde omstandigheden. "Hierdoor krijgen de groenten hun unieke smaakprofielen en visuele aantrekkingskracht."
Voor meer informatie
:
Koppert Cress
+31174242819
[email protected]
www.koppertcress.com