Wanneer de wortels van spinazieplanten 24 uur per dag in een ruime hoeveelheid water (drijven) is er minder water nodig om jaarrond spinazie te telen. Op een eb- en vloedrolcontainersysteem zijn, door het dunne laagje water, wortels niet altijd vochtig. Dat blijkt uit een proef door verschillende watertechnieken te testen voor het indoor telen van spinazie. De proef vindt plaats in het World Horti Center, onder leiding van onze hoofd R&D, Bas Dirven en Cor van Staalduinen en Jeroen Sanders van Vertify.
De proef is gedaan op drijvers in een vijver en in het vernieuwde eb- en vloedrolcontainersysteem van Meteor Systems. Dit systeem is het resultaat van jarenlang onderzoek naar verschillende teelttechnieken om met minimaal water maximaal te kunnen telen. Ook in gesloten ruimtes, zonder dat er zonlicht benodigd is.
Na de eerste teeltronde gaat het testen verder. De uitdaging is nu om meerdere rondes in hetzelfde water te kunnen blijven telen, aangezien spinazie erom bekend staat zijn eigen water te vergiftigen door wortelexudaten. Dit zijn vrijgekomen stoffen die worden afgescheiden door de wortels tijdens de groei en kunnen verschillende functies hebben. Bijvoorbeeld voor het aantrekken van gunstige micro-organismen, het verbeteren van de opname van voedingsstoffen, of het afweren van schadelijke organismen. Deze stoffen omvatten onder andere suikers, organische zuren, aminozuren en zelfs antibiotica.
Voor meer informatie:
Meteor Systems
Minervum 7081
4817 ZK Breda
Tel: +31 (0)76 504 2842
[email protected]
www.meteorsystems.nl
Vertify
Europa 1
2672 ZX Naaldwijk
T: +31 (0)228 563 164
[email protected]
www.vertify.nl