Tholen - Voor kiemgroentenkwekerij Kiem-X betekent het nieuwe jaar ook een nieuwe coöperatie. Het bedrijf heeft zich sinds 1 januari 2024 aangesloten bij BelOrta. "Ik hoop dat we hiermee in een nieuwe dynamiek stappen en buitenlandse markten kunnen gaan aanspreken", vertelt Wim Bouden van Kiem-X.
Het bedrijf komt traditiegetrouw uit een hectische periode rond de feestdagen. "De feestdagen zijn altijd het piekmoment van het jaar. Kiemgroenten zijn bij uitstek producten voor feestmomenten en in de horeca. In de week voor Kerst ging het personeel maal 2,5. Dan is het even alle hens aan dek. Toch is het fijn dat we na de moeilijke periodes die we hebben gekend in de laatste jaren we toch weer zo goed verkopen."
Ondanks dat kiemgroenten een nicheproduct zijn, blijft de verkoop dus wel goed doorlopen. "Uiteraard zijn de producten wat duurder dan klassieke groenten, maar zoals gezegd zijn het in de horeca en tijdens feestdagen de piekmomenten. Dan is men bereid wat meer op tafel te leggen. Natuurlijk zijn er een aantal aspecten die tegen ons spelen, zoals inflatie, koopkracht en de opkomst van duurdere micro-greens (een lichte concurrent), maar veel gevolgen zien we daar nog niet van. De afgelopen jaren zijn ook rare jaren geweest, als het geen Covid was, was het de energiecrisis of de oorlog in Oekraïne, waardoor het allemaal moeilijk te vergelijken valt."
"Hardlopers blijven altijd wel de prei-, rode radijs- en rode bietscheuten. Jammer genoeg blijven we hier wel een beetje in een bepaalde stigma zitten, waarbij nieuwe producten moeilijker aan de man komen. We zijn bezig met de ontwikkeling van nieuwe producten waar we mensen mee hopen te kunnen verrassen. Misschien kunnen we in het nieuwe jaar kijken of we hier meer afzetmarkten voor gaan vinden", vertelt Wim.
Duitse en Nederlandse markt
Ook BelOrta is verheugd de samenwerking aan te gaan met Kiem-X en ziet potentie. "Het is altijd mooi om een nieuw product aan te kunnen bieden in je gamma. Vanaf het eerste moment merkten we dat we te maken kregen met een gepassioneerde teler van kwalitatief goed product. Het is onze eerste kiemgroententeler en we zien het als een mooie aanvulling op het assortiment wat we aan kunnen bieden aan onze klanten", vertelt Bram Criel van BelOrta.
"Hierin zien we meer dan genoeg opportuniteiten. Zo is de binnenlandse positie versterken en uitbreiden natuurlijk altijd iets waar we de focus op leggen, maar voor een markt als kiemgroenten liggen er ook mooie mogelijkheden in Nederland en Duitsland. De markt is nog zeker niet verzadigd en voor 2024 gaan we proberen dat potentie eruit te halen. Vanaf het moment dat we Wim hebben geïntroduceerd hebben we al veel geïnteresseerde reacties gehad. Bovendien is er altijd de mogelijkheid om stalen te voorzien voor een eerste kennismaking met de producten. We hebben er het volste vertrouwen in dat we het potentieel zullen waarmaken."
Voor meer informatie:
Wim Bouden
Kiem-X
Peperhol 6
9850 Deinze, België
+32 472-703954
[email protected]
www.kiem-x.be
Bram Criel
BelOrta
Mechelsesteenweg 120
B-2860 Sint-Katelijne-Waver, België
Tel.: +32 (0)15 55 11 11
[email protected]
www.belorta.be