De wereldwijde paprikateelt heeft met 36,97 mld kilo in 2022 opnieuw een record gebroken, zo berekende de Spaanse nieuwsdienst Hortoinfo op basis van gegevens van Faostat. Het areaal besloeg 2.020.816 hectare, de gemiddelde opbrengst per vierkante meter was 1,83 kilo.
Nederland oogstte gemiddeld 26,35 kilo per vierkante meter en is daarmee de beste leerling van de klas. Nederland deed 282% beter dan Spanje, dat 6,89 kilo per vierkante meter behaalde. Van de 15 grootste producenten ter wereld staat Spanje toch op plaats drie qua gemiddelde opbrengst. Polen staat op twee met 13,93 kilo per vierkante meter. Turkije behaalde 3,95 kilo paprika's per vierkante meter, Egypte 1,76 kilo en Marokko 5 kilo.
Bijna de helft van alle paprika's ter wereld werd in 2022 door China geteeld (45,47%) en de vijf grootste producenten (China, Mexico, Indonesië, Turkije en Spanje) stonden in voor 74,36% van de opbrengst ter wereld. Mexico teelde 8,41%, Indonesië 8,17%, Turkije 8,17% en Spanje 4,14%.
Cijfers van de 5 grootste producenten in 2022
1. China: 16,81 mld kilo – 757.377 ha – 2,22 kg/m²
2. Mexico: 3,11 mld kilo – 156.718 ha – 1,99 kg/m²
3. Indonesië: 3,02 mld kilo – 334.545 ha – 0,90 kg/m²
4. Turkije: 3,02 mld kilo – 76.398 ha – 3,95 kg/m²
5. Spanje: 1,53 mld kilo – 22.260 ha – 6,89 kg/m²
Bron: Hortoinfo.es