Primeur nr 14 van januari 1991 staat in het teken van de Canarische Eilanden. Daar mag het bedrijf Juliano Bonny Gomez S.A. niet in ontbreken, aangezien het dan niet alleen de grootste groentenexporteur van de Canarische Eilanden is, maar tevens de grootste werkgever aldaar. In het seizoen werkten er toen 6.000 mensen. Met José Bonny, één van de drie directeuren en zoon van de oprichter, is er een gesprek met de Primeur-redactie.
De heer José Bonny (directeur) aan de telefoon
"Het bedrijf is door mijn vader rond 1940 opgericht. Dat we zo zijn gegroeid, komt door het voortdurend opkopen van bedrijven door mijn vader in het verleden. Hetgeen wij verzenden wordt door ons ook zelf geteeld. Voor het teeltseizoen 1990/91 hebben we 437 ha beteeld dat als volgt is ingedeeld: 300 ha tomaten, 115 ha komkommers, 10 ha paprika en 12 ha snijbonen. Doordat we een strenge kwaliteitsbewaking hebben, dat al bij het zaad en de teelt begint, kopen we nooit andere partijen bij collega's op. Wij verzenden naar Engeland, het continent en Spanje," steekt José van wal.
"In het afgelopen seizoen hebben we vanuit Las Palmas exclusief Spanje ruim 7 miljoen colli tomaten, komkommers, paprika, snijbonen en andere groenten geëxporteerd. Het aandeel van tomaten was 4.635.000 kartons, van komkommers 2.300.000 kartons en van paprika en snijbonen exporteerden we 296.000 colli."
"We verzenden ook veel tomaten naar Spanje per schip. We hebben vanaf Las Palmas wekelijks twee afvaarten naar Cadiz. Het afgelopen seizoen hebben de gezamenlijke exporteurs 1.150.000 bakjes tomaten verzonden. De eerste verscheping vond plaats in week 42, eind oktober. We gingen door tot week 19 in 1990."
Vlakbij de luchthaven van Gran Canaria heeft Bonny een groot sorteer- en pakstation. Daar staat voor tomaten een reusachtige sorteermachine met vele dwarslijnen. De tomaten worden er gewassen en geborsteld. Verreweg het grootste deel van de tomaten zijn geheel groen. De meest gekleurde tomaten gaan naar Spanje of per vliegtuig naar diverse bestemmingen in Europa.
Wat de toekomst betreft hoopt de heer José Bonny dat de Canarische Eilanden in de nabije toekomst een volaardig lid van de EG zullen worden. Door de steeds toenemende concurrentie uit Zuid-Europa zal dat hard nodig zijn.
Bron: Primeur januari 1991