Een jaar geleden, tijdens het Matchmaking Event van Platform Tuinbouwrestromen, is het eerste contact ontstaan tussen Allard van der Slikke (SAM Panels) en aardbeienteler Michiel Penninx. Tijdens deze bijeenkomst werden ideeën besproken over het vervaardigen van plaatmateriaal van aardbeienplanten die afkomstig zijn uit de teelt. Michiel is direct begonnen met het drogen en versnipperen van de planten, waarna SAM Panels de verdere ontwikkeling op zich heeft genomen.
Michiel Penninx
Op de foto is een aardbeiendisplay te zien, gemaakt van de platen die uit deze tests zijn voortgekomen. Michiel en Allard hebben hiermee aangetoond dat het mogelijk is om stevig plaatmateriaal te maken van aardbeienloof. Op dit moment worden haalbaarheidsstudies uitgevoerd met betrekking tot grootschaligere productie en de mogelijkheden van het creëren van aardbeienbakjes van dit plantmateriaal.
Bron: LinkedIn