Het aanbod van groene paprika's is goed en dat zorgt voor een solide markt. In Georgia werd eind augustus de teelt getroffen door de orkaan Idalia. "Er gingen veel gewassen verloren en/of de bloei viel stil en/of het bladerdak was beschadigd, waardoor er paprika's van slechte kwaliteit waren die de teelt vertraagden. De opbrengst is ook minder", zegt Neil Mazal van East Coast Farms & Vegetables. Hij merkt op dat lokale deals in Canada, North Carolina, Michigan en New York allemaal zijn afgesloten voor het telen in het veld, waardoor de teelt grotendeels in handen is van Georgië.
Peperaanplant op de velden van East Coast Farms in Parkland, Florida.
De prijzen liggen momenteel hoger dan normaal. Dit zal waarschijnlijk gevolgen hebben voor de gekleurde paprikamarkten, omdat telers misschien niet willen wachten tot de paprika's kleur krijgen om van deze marktsituatie te profiteren. "Meestal, als je wacht tot de planten op kleur zijn, is er een extra krimp en ben je afhankelijk van guur weer wat ze kan beschadigen. Het voordeel van het groen plukken is dat je minder geld uitgeeft aan spuiten en kunstmest."
Groene paprika's zijn over het algemeen niet meer zo'n standaardartikel. Hoewel ze altijd in het schap liggen als optie voor consumenten, komen ze zelden voor in promoties en worden ze minder gebruikt in de horeca. "Consumenten zijn meer gericht op zoetere paprika's, dus groene paprika's zijn een minder aantrekkelijke markt geworden voor telers."
Paprika-aanbod westkust
De woestijn van Californië heeft te maken met weersgerelateerde problemen zoals regen en een lager aantal beplantingen. "Paprika's uit de woestijn hebben lagere opbrengsten en zijn minder beschikbaarheid, dus de prijzen komen overeen met de vrachtprijzen aan de oostkust."
Een blik op de Parkland kassen.
De Mexicaanse oogst zal waarschijnlijk pas over twee tot drie weken beschikbaar zijn. "Er is noodweer geweest in het lagere middendeel van Mexico, met een groot gebied aan groene paprika's en groenten. Er zal vertraging en/of verminderde opbrengst zijn." Verder merkt hij op dat deze week het oosten van Mexico werd getroffen door een storm die vanaf de Stille Oceaan over Mexico trok en schade toebracht aan gewassen en paprika's in kassen.
Al met al is er misschien geen groot aanbod totdat Florida met de teelt begint in de tweede/derde week van november. East Coast Farms heeft bijna 800 hectare groenten met een groot aantal paprika's aangeplant in Zuid-Florida. Neil gelooft dat de oogst vroeg in het seizoen begint. "We hebben veel regen gehad, maar de grond heeft het regenwater goed opgenomen." In sommige delen van Florida hebben sommige telers veel regen gehad en zijn ziekten een probleem geworden zodat kleine planten nu pas beginnen te groeien.
"Al met al wordt het een redelijk solide markt dankzij de late aanplant, het slechte weer en het kleinere gewasareaal. Ik zie een sterke marktpositie voor paprika's die tot november aanhoudt."
Voor meer informatie: 
Neil Mazal
East Coast Farms & Vegetables
Tel.: +1 (561) 286-0286
[email protected]
www.eastcoastfarms.us