Op de groothandelsmarkt in Oldenburg gaat momenteel veel Duits product over de toonbank, zo blijkt uit een kleinschalig onderzoek ter plekke. Naast seizoensfruit zoals zachtfruit, pruimen en de eerste vroege appelen, domineren sla en groenten uit de vollegrond de markt. Vooral bij het laatstgenoemde waren er dit jaar door de weersomstandigheden grotere tekorten en dienovereenkomstig hoge prijzen.
Door aanhoudende regenval waren de velden ook in Noord-Duitsland bijzonder nat. "Regionale sla en vollegrondsgroenten stonden daardoor gedeeltelijk in het water, wat op zijn beurt leidde tot een tekort in de aanvoer. Vooral rond week 30 was er erg weinig beschikbaar," zegt David Sommer, Managing Director van AS Frucht. De prijzen zijn nog steeds erg hoog, wel 30-40% boven het niveau van vorig jaar, voegt hij eraan toe.
Oldenburgse groothandelaren. Met de klok mee: David Sommer van AS Frucht, Thorsten Hinz van Fruchtpartner GmbH, de voorkant van de aardappelgroothandel Ulrich en Marina-baas Ekrem Kusu samen met zijn magazijnmanager
Het hoofdkantoor van de horecagroothandel Marina GmbH
De buren van Marina GmbH, een horecagroothandel met een compleet assortiment, melden iets soortgelijks. "Voor bepaalde soorten sla of groenten zijn de prijzen ongeveer verdubbeld ten opzichte van vorig jaar. Over het algemeen is de prijssituatie overal hoog en stabiel, of het nu gaat om botersla of ijsbergsla. In andere landen van herkomst, zoals Nederland of Spanje, liggen de groentenprijzen ook ver boven het gemiddelde, waardoor we momenteel geen alternatief hebben," zegt directeur Ekrem Kusu. Volgens hem geldt hetzelfde voor de tomatenmarkt. "Daar hebben we vooral problemen met de extreme prijsschommelingen. Op dit moment kopen we zelfs tomaten uit Turkije, wat normaal gesproken minder vaak gebeurt in de zomer."
Regionale komkommer van GBZ Papenburg in het magazijn van Fruchtpartner GmbH.
De prijzen van Duitse komkommers zijn al het hele seizoen relatief te laag, bevestigt Thorsten Hinz, bedrijfsleider van Fruchtpartner GmbH. Hij biedt onder andere de populaire komkommers aan van de regionale partner Gartenbauzentrale Papenburg eG. "De Nederlandse leveranciers hielden de prijzen aan het begin van het seizoen zo laag dat ze gezien de gestegen teeltkosten nauwelijks dekkend waren. Inmiddels is de prijs enigszins gestabiliseerd, terwijl Spanje al druk op de markt is met de eerste partijen. Qua afzet is het tot nu toe een moeilijk seizoen geweest."
Aardappelen in netzakken in het magazijn van Ulrich
Het assortiment van de Oldenburgse groothandelsmarkt wordt aangevuld met aardappelen en uien van Ulrich GmbH. "We wachten nog steeds op de eerste nieuwe uien uit de regio en overbruggen momenteel met product uit Nederland en Spanje. De aardappelhandel is momenteel ook nogal terughoudend met hoge, stabiele prijzen," vat Hendrik Stojek, adjunct-filiaalmanager, de situatie samen. "We zijn klaar met de vroege aardappelen en kijken terug op een succesvol seizoen met overwegend stabiele partijen. Degenen die niet over voldoende opslagruimte beschikken, zullen hun volumes vroeg willen afzetten, wat weer samenhangt met de gestegen elektriciteits- en opslagkosten. Dit zal zich ook in de prijzen vertalen." 
Voor meer informatie:
www.fruchtpartner-ol.de
www.marina-gmbh.com
www.as-frucht.de