De familie Duruöz is al vele jaren de drijvende kracht achter de groeiende handelsonderneming Elele Gastro GmbH en is dan ook dagelijks te vinden op de Essense groothandelsmarkt. Net als veel andere horecagroothandels moest het bedrijf uit Essen tijdens de coronajaren harde omzetverliezen incasseren. Elele directeur Ercan Duruöz besloot toen om samen met zijn neef Tolunay een standverkoopservice voor wederverkopers op te zetten onder de naam Elele Express. Het was de juiste beslissing, want tegenwoordig opereert het bedrijf als een onafhankelijke cash-and-carry markt en de klantenkring groeit gestaag.
"Diversiteit is het sleutelwoord voor ons," zegt Duruöz, verwijzend naar zowel de klanten als het assortiment dat Elele Express aanbiedt. "Of het nu gaat om supermarkten, wekelijkse markthandelaren of kleinere speciaalzaken: klanten uit heel Noordrijn-Westfalen en zelfs uit Osnabrück komen speciaal naar ons toe om de producten te bekijken en ze hier ter plekke te kopen. Ik zie nog meer groeipotentieel, vooral bij supermarkten."
Het jonge bedrijf vertrouwt op directe import uit alle landen, van de Arabische wereld tot Turkije, Griekenland en Marokko. Duruöz: "Het is zowel in ons belang als in het belang van de klant om de producten rechtstreeks van de bron te betrekken, dus zonder tussenpersonen. Dit komt met name de versheid en kwaliteit van het te verhandelen product ten goede, maar helpt ons ook om tegen betaalbare prijzen te kunnen aanbieden."
Een vrachtwagen van Elele Express
Aanpassen aan het seizoen
Seizoensartikelen bepalen het assortiment van Elele Express, vervolgt Duruöz. "Nu in de zomer domineert het hele steenfruitassortiment, of het nu gaat om abrikozen, platte perziken of nectarines. Het druivenseizoen komt ook geleidelijk op gang met onder andere de populaire bergdruiven uit Italië. De afzet verloopt momenteel bijzonder goed en je ziet dat de prijzen zich aanpassen aan het groeiende aanbod en lichtjes dalen. Daarnaast vind ik het vooral belangrijk dat we seizoensgroenten en -fruit aanbieden. In de winter zal je bij ons geen steenfruit vinden. Wij passen ons aan het seizoen aan."
Voor meer informatie:
Tolunay Duruöz
Elele Express GmbH
Frischezentrum Essen
+49 (0)201 890 65 251
[email protected]
www.elele-express.de