Aardappelen zijn in de gehele keten duurder geworden in april 2023. Daarnaast zijn groenten en fruit juist goedkoper geworden. Dit blijkt uit de voedselprijzenmonitor van Agrimatie.
Duurdere aardappelen in de hele keten
De consumentenprijsindex van aardappelen is in maart 2023 uitgekomen op 148 punten (2015=100). Dat is 2% hoger dan de consumentenprijs in januari en 13% hoger dan in maart 2022. De prijsindex af boerderij kwam in januari uit op 196 punten, 7% hoger dan in januari en 35% hoger dan in maart 2022. De prijsindex van de verwerkende industrie steeg marginaal en kwam in maart 2023 uit op 178 punten (2015=100), 0,4% hoger dan de producentenprijs twee maanden eerder en 42% hoger dan in maart 2022.
Groenteprijzen sterk seizoengebonden
Ontwikkeling consumentenprijs van fruit
Bron: Agrimatie