Culinair journalist Karin Luiten is hogelijk verbaasd over de FoodAward voor Knorr die er met hun veggiewraps "in geslaagd zijn om consumenten op een toegankelijke manier te helpen meer groenten (en dus plantaardig) te eten". Luiten is anti pakjes en zakjes als het om koken gaat en de veggiewraps bevatten geen groenten, maar groentepoeder.
"Wat is hier in vredesnaam gezond aan?", zo vraagt ze zich af. "Niemand wordt ook maar een sikkepit gezonder van een snufje bieten- of wortelpoeder door de wraps, het is wél verrassend goed voor de omzet", zo ontdekte ze en roept lezers op naar de groenteman te gaan als ze meer groente willen eten. "Want lokgroente is het nieuwste verdienmodel van pakjes-en-zakjesfabrikanten."
Klik hier voor de column van Karin Luiten
Klik hier voor het artikel over de FoodAwards