Sinds maandag 15 mei liggen er bij supermarktketen PLUS 'klimaatneutrale' aubergines uit Nederlandse kas in het schap. De Ling Aubergine voert de paarse vruchten aan. Het product voldoet aan de eisen van de Climate Neutral Certification-standaard van de Climate Neutral Group. Bij PLUS zijn op diezelfde manier ook koffie, thee, bananen, ananassen en perssinaasappelen 'klimaatneutraal'.
De CO₂-uitstoot die vrijkomt bij het telen, vervoeren en opslaan van de aubergines zegt de supermarktketen 'te minimaliseren'. De restuitstoot belooft men te compenseren 'door te investeren in duurzame klimaatprojecten.'
Bron: PLUS