Jean-Pascal Scardigli van de Franse kwekerij JP Scardigli et Fils is onlangs gestart met het aubergineseizoen. De aubergine is de belangrijkste groente die het bedrijf teelt. "Omdat we de afgelopen weken iets meer zon hebben gehad dan rond dezelfde tijd in het vorige seizoen, liggen we dit seizoen een paar dagen voor op schema en in het kader van een geïntegreerde bestrijding hebben we op 2 mei de eerste aubergines geoogst en insecten uitgezet. Kortom, we zijn helemaal klaar voor het nieuwe seizoen."
Positieve seizoenstart ondanks zorgen om de toekomst
Hoewel de Franse aubergines al werden verwacht door de groothandelsklanten, bieden veel retailers nog steeds Spaanse aubergines aan. "We staan aan het begin van het seizoen. Vorige week hebben we relatief veel aubergines geoogst die we zonder problemen tegen goede prijzen konden verkopen. Over het verloop van de rest van het seizoen maken we ons echter zorgen. Nu de eerste Franse partijen op de markt zijn aangekomen, hebben de Spaanse marktdeelnemers hun prijzen drastisch verlaagd tot ongeveer 0,65 €/kg."
Courgetteprijzen ook laag
De zeer concurrerende prijzen aan het begin van het huidige Franse seizoen staan in schril contrast met die van het winterseizoen. "Voordat het Franse courgetteseizoen begon, waren de courgettes uit Spanje de enige courgettes op de markt. De afgelopen maanden waren de prijzen extreem hoog: 6-7 €/kg voor aubergines en 3-4 €/kg voor courgettes. Dergelijke prijzen kennen we in Frankrijk niet, zelfs niet met de sterk gestegen teelt-, arbeids- en energiekosten."
"Bij de courgettes hebben we hetzelfde scenario meegemaakt. Toen we met het seizoen begonnen, daalden de prijzen van Spaanse courgettes drastisch. Hierdoor moesten we de prijzen voor onze vroege courgettes dit jaar aanpassen en dit jaar prijzen van tussen de 1,30 en 1,40 €/kg hanteren, vergeleken met meer dan 2 €/kg vorig jaar. In vergelijking met de prijzen van het vorige seizoen zijn we dus gemiddeld ongeveer 1€/kg verloren."
Een verwachte opbrengst van 700 ton aan aubergines
Ondanks de zorgen om de situatie op de markt blijft Jean-Pascal positief. "We hebben besloten te investeren in de planten en het teeltproces, in de hoop dat onze opbrengst wat betreft de grootte tegen het einde van het seizoen hersteld zijn. Dit jaar verwachten we ongeveer 100 ton meer te oogsten dan vorig jaar. Dit komt neer op ongeveer 700 ton tegen eind oktober. We maken ons echter zorgen om de watervoorziening. Het heeft deze winter nauwelijks geregend. Hoewel het zomerseizoen nog niet eens is begonnen, is er daarom nu al sprake van droogte. We dachten dat het gebrek aan arbeidskrachten ons grootste punt van zorg zou zijn, maar we maken ons nu eigenlijk meer zorgen om de watervoorziening. Ik ben er dus niet langer van overtuigd dat de beschikbaarheid van arbeidskrachten het meest zorgwekkende probleem is voor onze sector."
Voor meer informatie:
JP Scardigli et Fils
Tel.: +33 (0)6 18 61 11 28
[email protected]